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2017/06/06 12:08
こんにちは！！！ ま
こんにちは！！！
またまたえりこです(*´꒳`*)笑”
先日、厨房で塩麹の作り方を
教えていただきました♡
麹をほぐして、塩とすり合わせて、
お水を入れて…
意外と大変でした(｀・ω・´)
この塩麹がワカメスープやビビンバのナムル、ジャージャー麺のあん等
いろんな形で使われていきます！！
酵素や乳酸菌がたくさん入ってる
塩麹を使ったサイドメニューも
ぜひぜひお楽しみくださいね(●´ω｀●)
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