요리
■다른 가게에서는 맛볼 수 없는 “고기다운 정도 맛있는 고기” 오리지널 불고기
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【와주규 유케】서로인 유케 「다시 레몬」/「태워 간장」/「한국 맛 매운맛」
각 1900엔(부가세 포함)
◆ 국물 레몬 : 화주 소를 철저히 돋보이는 맛과 깊이의 "국물 떡으로" ◆ 태워 간장 : 단맛이있는 규슈 간장 완성.볶으면 고소한 향기가 퍼집니다 ◆한국풍 매운 된장 : 한국풍 진한 매운 된장과 트롤리로 한 달걀 노른자.감칠맛과 마일드의 합치기 ◆고기와 기름기의 단맛이 돋보이도록 가볍게 낳은 상태로 제공합니다
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【야키샤브】야키샤브 3종 모듬/야키샤브 「로스」
2700엔/1900엔(부가세 포함)
◆구이 샤브샤브 3종 모듬 : 흑모 와규 「로스・적신・탕」의 3종을 한 접시에.달콤한 특제 폰즈로 ◆구이 샤브샤브 양념 : 폰즈 + 무우 반죽 + 파
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【야키샤브】야키샤브 「아카미」/야키샤브 양념
1700엔/250엔(부가세 포함)
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【야키샤브】야키샤브「탄」/【야키스키】야키스키「아카미」
각 1700엔(부가세 포함)
※사진은 야키샤브 「탄」입니다.
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【야키스키】야키스키 2종 모듬/야키스키 「로스」
2700엔/1900엔(부가세 포함)
구이 스키 소스 250 엔 (세금 포함) ◆ 검은 털 일본소 "로스와 붉은 몸"을 양면 가볍게 끓여, 소금 봉사의 특제 다레로 ◆ 구이 스키 소스 : 소스 + 소금 + 계란
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【레몬 구이】 레몬 구이 “하프 & 하프”/레몬 구이 “로스”
2700엔/1900엔(부가세 포함)
◆ 하프 & 하프 : 레몬 과즙 향기로 탄과 로스를 모듬했습니다 ◆ 슬라이스 레몬을 태운 채로 고기를 굽는 새로운 감각 불고기.고기에 지왓과 퍼지는 과즙이 쌓이지 않는다! ※ 사진은 레몬 구이 "로스"입니다.
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【레몬구이】 레몬구이 “탕”
1700 엔(세금 포함)
◆ 슬라이스 레몬을 태운 채로 고기를 굽는 새로운 감각 불고기.고기에 지왓과 퍼지는 과즙이 쌓이지 않는다!
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【소금구이】 소금구이 “하프&하프”/소금구이 “로스”
2700엔/1900엔(부가세 포함)
◆하프&하프:「로스」「갈비」「탕」으로부터 2종 선택한다소금을 입은 고기를 구워, 그대로 드세요 ※사진은 소금 구이 「로스」입니다.
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【소금구이】소금구이 “갈비”/소금구이 “탕”/【소포구이】소포구이 “갈비”
각 1700엔(부가세 포함)
◆소금구이 “갈비” “탄”: 정중하게 쏟은 자가제 염소를 사용.소금을 입은 고기를 구워, 그대로 드세요 ※사진은 소금 구이 「탕」입니다.◆ 소포 구이 "갈비": 고기의 맛을 돋보이는 속맛이있는 슬라이스 고기를 구워, 얇게 자른 양파를 감싸 드세요
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【소포 구이】 소포 구이 2종 모듬/소포 구이 “로스”
2700엔/1900엔(부가세 포함)
◆포기야끼 2종 모듬:농후한 지방의 「로스」와 알맞은 지방의 「갈비」를 감싸는 것 ◆고기의 맛을 돋보이는 속맛이 있는 슬라이스 고기를 구워, 얇게 자른 양파를 싸서 드세요 ※사진은 포장 구이 「로스」입니다.
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【황금 국물】 황금 국물 2종 모듬/황금 국물 「로스」/
2700엔/1900엔(부가세 포함)
◆황금 국물 2종 모듬:풍부한 기름의 '로스'와 고기의 맛의 '붉은 몸'을 듬뿍 국물로 먹는 것 ◆ 풍부한 국물에 고기를 담가 먹는다.고기의 맛과 지방을 포함한 특제 달레의 육즙 야키니쿠
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【황금 국물】 황금 국물 "붉은 몸"/황금 국물 소스
1700엔/250엔(부가세 포함)
◆ 듬뿍 국물에 고기를 담가 먹는다.고기의 맛과 지방을 포함한 특제 달레의 육즙 야키니쿠
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【고기 스시】 고기 스시 4 관성/고기 스시 3 관성
2600엔/1900엔(부가세 포함)
◆ 고기 초밥 4 관성 : (사로인 · 갈비 · 붉은 몸 · 서리 내림 말에 기어) ◆ 고기 초밥 3 관성 : (서로인 · 갈비 · 붉은 몸) ◆ 검은 털 일본소의 고기 초밥은 고기를 끓여 제공합니다 ◆ 양념은 "와사비"또는 "소금"을 선택하십시오.
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【고기 스시】 「서로인」 볶은 고기 스시/「갈비」 볶은 고기 스시
각 680 엔 (세금 포함)
◆「아카미」 볶은 고기 초밥 600엔(세금 포함) "와사비"또는 "소금"을 선택하십시오.
■【코스트 퍼포먼스 발군】 세트 메뉴
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【서브 메뉴를 선택할 수 있다】 화단 프리미어 세트 (혼자)
6800 엔(세금 포함)
희소 부위를 마음껏 맛볼 수 있는 리베 간판 상품 「화단」을 메인으로 한 호화 세트.【세트 내용】・와규 화단・농원 샐러드
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【고기 스시 포함】와규 화단 세트(한 분)
5500 엔(세금 포함)
맛, 보기 좋고 발군! 리베 간판 상품 「화단」과 초밥을 세트로.【세트 내용】・와규 화단・고기 스시・농원 샐러드
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리베 흑단 세트 (4 명용)
20000 엔(세금 포함)
추천 메뉴 “후나모리”와 리베 인기 메뉴 모듬 많은 세트 【세트 내용】오늘의 배나무·항지 절임 1개 구이·구이 스키 또는 구이 샤브·파 양염탕·호르몬 3종 모리·농원 샐러드
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버라이어티 세트(2인용)
7000 엔(세금 포함)
◆ 3 명용 : 10500 엔 (세금 포함) / 어른부터 아이까지 즐길 수있는 쇠고기 · 돼지고기 · 소시지와 버라이어티가 풍부한 세트 【세트 내용】 · 흑모 일본소 추천 2 종 · 검은 머리 일본소 포함) · 돼지고기 · 소시지 · 농장 샐러드
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“와규”와 “말자시” 사치품 세트(혼자)
5800 엔(세금 포함)
구마모토 명산 「마자시」와 리베의 자사 목장 브랜드 흑모 와규 「와주규~가나데~」를 즐길 수 있는 세트 니기리 스시
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혼자 화려한 세트 (혼자)
5300 엔(세금 포함)
8종류의 흑모와규를 1 플레이트에 응축한 혼자라도 마음껏 고기를 즐길 수 있는 세트
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흰 밥 단품(오카리리 자유)/흰 밥・스프 또는 된장국/다마고 스프/모리오카 냉면/고기 초밥 3 관성 모듬
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350엔(부가세 포함)/450엔(부가세 포함)/400엔(부가세 포함)/1000엔(부가세 포함)/1900엔(부가세 포함)・갈비・적신)※세트와 함께 주문은 어떻습니까.
■ 말고기
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【마시시】마시시 모듬 달(대토로·서리 내리기·적신·유케)/꽃(대토로·서리 내리기·적신)
3200엔/2500엔(부가세 포함)
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【말 찌르기】특선 대토로 말 찌르기/서리 내리기 말 찌르기
2900엔/2400엔(부가세 포함)
◆특선 대토로 말자시: 꼭 한번은 드셔 주셨으면 한다.녹는 최상급 말 찌르기.◆ 서리 내리 말 찌르기 : 입안에서 녹아 간다.양질의 서리가 내리는 부분을 즐길 수 있습니다.◆ 上赤身馬刺し 1600 엔 (세금 포함) 부드러움은 그대로.붉은 몸의 먹기 쉬운 부위
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【말 찌르기】 갈기 찌르기 / 말 레버 찌르기
1400엔/2500엔(부가세 포함)
◆ 갈기 찌르기 : 갈기는 콜라겐을 포함한 지신 부분.단맛이 깔끔하게.◆ 말 레버 찌르기 : 생선회로 제공할 수 있는 것은 말의 레버만.희귀 부위입니다.
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【마 창작】(찜) 말 끈 찔러 찌르기
1900 엔(세금 포함)
신선도 발군.가볍게 삐걱거리는 바람에.
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【마 창작】(찜) 벚꽃 유케/(찜) 벚꽃 낫토
각 1800엔(부가세 포함)
◆(撰)벚꽃 유케:유케를 좋아하는 분에게 말고기의 유케는 어떻습니까.◆(찜) 사쿠라 낫토:구마모토에서는 친숙.낫토와 말 찌르기의 버릇이 되는 조합
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【말 창작】「말자기」스시 아카미/「말자기」스시 서리
650엔/800엔(부가세 포함)
◆「마자시」스시 : 구마모토 특유.신선도가 좋은 말고기를
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【마구이】 말 끈 구이/말 갈비 구이
각 1900엔(부가세 포함)
말 끈 구이: 씹을 정도로 단맛과 육즙이 느껴집니다.◆ 말 갈비 구이 : 가볍게 볶으면 녹는 기름도 만끽 ※ 사진은 말 갈비 구이입니다.
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【마구이】마탄구이/말하라미야키
각 2300엔(부가세 포함)
◆마탄구이 : 제대로 된 식감을 즐길 수 있다 ◆말하라미야키 : 말고기다움을 즐길 수 있는 희소부위
■「와주 소 모리」저희 가게 최고봉 모듬
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【모듬】 LIEBE 배 배/희소 부위와 적신 5점 모듬
8800엔/4300엔(부가세 포함)
◆ LIEBE 배 배 : 사로인 스테이크와 엄선 부위 3 종류의 모듬 ◆ 희소 부위와 붉은 몸 5 점 모듬 : 오늘의 추천 5 종류로 만드는 모듬 ※ 사진은 LIEBE 배 배 모듬입니다.
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【모듬】(찜) 와슈 소~가나데~ 모듬/엄선 3종 모듬
10000엔/3200엔(부가세 포함)
◆(찜) 화주소~가나데~모리:힐레·사로인·오늘의 추천 희소 부위.리베 모듬의 정점 ◆엄선 3종 모듬:오늘 추천 3종류로 만드는 모듬 ※사진은 엄선 3종 모듬입니다.
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【모듬】 이번 연의 호르몬 모리 / 버라이어티 모리
1500엔/1300엔(부가세 포함)
◆지금 연의 호르몬 모리:오늘의 추천 호르몬 4종의 모듬 ◆버라이어티 모리:닭・돼지・윈너의 모듬 ※사진은 지금 전의 호르몬 모리입니다.
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【모듬】 해물 모듬/만족의 1인분 모듬
2200엔/1800엔(부가세 포함)
◆ 해물 모듬 : 모습 오징어 · 붉은 새우 · 껍질이있는 가리비의 해물 모듬 ◆ 만족의 혼자 모듬 : 조금 더 추가하고 싶다! 그럴 때 추천하는 2 종 모듬
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【탄】흑모 와규 탄 전/상탄
2800엔/2000엔(부가세 포함)
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【탄】야키샤브탄/레몬탄/염탄/파 염탄/두껍게 썬 탄 레귤러 사이즈
각 1700엔(부가세 포함)
◆ 엄선한 US 탄을 사용하고 있습니다 ◆ 파 소금 탄 하프 사이즈 / 두껍게 잘라 탄 하프 사이즈 각 900 엔 (세금 포함) ※ 사진은 구운 샤브 탄입니다.
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혀
1600 엔(세금 포함)
◆ 엄선한 US 탄을 사용하고 있습니다 ◆ 하프 사이즈 850 엔 (세금 포함)
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【약맛】컷 레몬/와사비 2종
각 110 엔 (세금 포함)
그 외의 양념도 (무료) 준비하고 있습니다 ◆ · 유자 코쇼 · 오로시 마늘 · 생강 · 고추장 · 콩판 간장
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【약맛】 무우 반죽 + 파/구이 스키노 소스
각 250 엔 (세금 포함)
그 외의 양념도 (무료) 준비하고 있습니다 ◆ · 유자 코쇼 · 오로시 마늘 · 생강 · 고추장 · 콩판 간장
■스테이크 단품
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【스테이크】샤토브리안 200g
10000 엔(세금 포함)
쇠고기의 최고급 부위.“환상의 부위”라고도 불리는 일품 300g15000엔(부가세 포함)
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사로인 스테이크 250g
8000 엔(세금 포함)
◆사로인스테이크:지방의 단맛이 두드러지는 육즙인 맛◆힐레스 스테이크(150g)6000엔(부가세 포함)/힐레스 스테이크(250g)9500엔(부가세 포함):적신고기의 최상급 부위 ※사진은 사로인스테이크입니다.
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샤토 브리안 (야키니쿠 컷) 레귤러 사이즈
5000 엔(세금 포함)
◆샤토브리안:하프 사이즈 2550엔(부가세 포함) 쇠고기의 최고급 부위."환상의 부위"라고도 불리는 일품
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힐레(야키니쿠 컷)/특선 사로인 로스 레귤러 사이즈
2800엔/3200엔(부가세 포함)
힐레: 고기의 여왕으로 불리는 부위.붉은 몸이면서 매우 부드러운쇠고기의 최고봉 부위 ※사진은 특선 사로인 로스입니다.
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특징 로스 레귤러 사이즈
2700 엔(세금 포함)
농후한 지방의 맛과 맛.리브로스 사용
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로스 레귤러 사이즈/각 붉은 살레귤러 사이즈
2000엔/1800엔(부가세 포함)
◆ 로스 : 하프 사이즈 1100 엔 (세금 포함) 제대로 한 맛.어깨 로스를 사용 ◆뿔 붉은 몸:하프 사이즈 950엔(부가세 포함) 고기다움을 즐길 수 있는 먹을 수 있는 각도 잘라
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특선 삼각 갈비/상 갈비 레귤러 사이즈
2900엔/1900엔(부가세 포함)
◆특선삼각갈비:하프사이즈 1500엔(부가세 포함)갈비의 왕님.최고급 부위 ◆ 위 갈비 : 하프 사이즈 1000 엔 (세금 포함) 붉은 몸과 서리 내림의 절묘한 균형
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오늘의 항아리 절임 1개 구이 레귤러 사이즈
1400 엔(세금 포함)
특제 누구를 와규와 야채에 넣은 일품
■ 호르몬
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【흑모 일본소】 환장
780 엔(세금 포함)
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【흑모와규 소장
780 엔(세금 포함)
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【흑모와규】시마장
780 엔(세금 포함)
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【흑모 일본소】아카센
780 엔(세금 포함)
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【흑모 일본소】미노
780 엔(세금 포함)
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【흑모 일본소】심근
780 엔(세금 포함)
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【흑모 일본소】센마이
780 엔(세금 포함)
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【흑모 일본소】하츠/레버
각 680 엔 (세금 포함)
사진은 레버입니다.
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매실 미노 / 소금 미노 / 소금 호르몬
각 880 엔 (세금 포함)
호르몬의 매력을 살린 어레인지 메뉴! 엄선한 US 미노 사용
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(뿌리) 호르몬 아히조
1400 엔(세금 포함)
호르몬의 매력을 살린 어레인지 메뉴!
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양념 호르몬
1100 엔(세금 포함)
호르몬의 매력을 살린 어레인지 메뉴!
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양념 하치노스
880 엔(세금 포함)
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볶은 구이 레버
880 엔(세금 포함)
호르몬의 매력을 살린 어레인지 메뉴!
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유후키 화이트 센마이 물고기
880 엔(세금 포함)
호르몬의 매력을 살린 어레인지 메뉴!
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(찜) 레바 샤브
880 엔(세금 포함)
호르몬의 매력을 살린 어레인지 메뉴!
■돼지・닭・해물
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통로/돼지갈비
각 680 엔 (세금 포함)
※사진은 통로입니다.
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두꺼운 베이컨 / 매운 초리 소 / 거친 소시지
각 650 엔 (세금 포함)
※사진은 두껍게 자른 베이컨입니다.
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와카 치킨 시세리 / 와카 치킨 모모
각 550 엔 (세금 포함)
껍질 첨부 가리비(2장)/오징어(1잔) 각 800엔(부가세 포함)
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버라이어티 모리 (돼지고기 · 닭고기 · 윈너) / 해물 모리
1300엔/2200엔(부가세 포함)
붉은 새우(2꼬리) 750엔(부가세 포함)
■안주 전채
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(선택) 화주 쇠고기 사로인 유케 / 화주 쇠고기 로스트 비프
1900엔/1500엔(부가세 포함)
(찜) 화주소의 사로인 유케 : 고기의 지신의 단맛이 돋보이도록, 가볍게 낳은 상태로 제공자랑 로스트 비프
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벚꽃 육회
1800 엔(세금 포함)
유케를 좋아하는 사람들에게 말고기의 유케는 어떻습니까?
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흰색 센 마이 찔러
880 엔(세금 포함)
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배추 김치/스지폰
280엔/330엔(부가세 포함)
※사진은 스지폰입니다.
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칵테키/오이김치
각 300 엔 (세금 포함)
※사진은 칵테키입니다.◆김치 모듬/나물 모듬 각 680엔(부가세 포함)
■샐러드 야채
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LIEBE 농장 샐러드 (레귤러 사이즈 / 하프 사이즈)
970엔/650엔(부가세 포함)
◆LIEBE 농원 샐러드:시가현 비와코 근처 「나가오카 농원」의 무농약 수경 재배 양상추 사용※사진은 LIEBE 농원 샐러드(레귤러 사이즈)입니다.
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화이트 아스파라 구이 / 구운 야채 모리 / 소금 콩부 양배추
각 450 엔 (세금 포함)
※사진은 화이트 아스파라 구이입니다.
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쵸레기 샐러드 / 감기 상추
800엔/400엔(부가세 포함)
로스트 비프 샐러드 1500엔(부가세 포함)
■ 국수
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모리오카 냉면 아사리 가다랭이 / 맛 입 다시마
각 1000엔(부가세 포함)
모리오카 직송의 생면을 사용한 본격 냉면.2종류의 스프를 준비
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쇠고기 줄기 육장면
900 엔(세금 포함)
깨끗한 수프에 녹인 쇠고기 줄기의 맛 국수
■밥 것
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호화 갈비의 볶은 유케 덮밥 / 검은 머리 일본 쇠고기 돌 구이 치즈 비빔밥
1500엔/1300(부가세 포함)
◆ 호화 갈비의 볶은 유케 덮밥 : 특선 갈비를 끓여 만드는 사치 유케 덮밥 ※ 이미지는 호화 갈비의 볶은 유케 덮밥입니다.
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검은 머리 일본 쇠고기 돌 구이 비빔밥/흰 밥 세트
1200엔/450엔(부가세 포함)
◆흑모와규 이시야키 비빔밥 : 고소함이 맛있다.자가제 나물 사용한 리베 특제 비빔밥 ◆흰 밥 세트:스프와 라이스 세트 ※사진은 흑모 와규 이시야키 비빔밥입니다.
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야키니쿠 가게의 천천히 끓인 카레 / 흰 밥 (자유 자유)
680엔/350엔(부가세 포함)
※화상은 불고기 가게의 차분히 끓인 카레입니다.
■ 스프
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특제 꼬리 수프
1000 엔(세금 포함)
홀로 홀로와 입에서 풀어주는 꼬리가 맛있다.
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맛 매운 소 스지 스프
750 엔(세금 포함)
쇠고기 줄무늬가 듬뿍 두판 간장으로 매운 스프
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흑털 일본소 육계장 수프/흑모 일본규 소산 질탕 수프
각 850엔(부가세 포함)
◆ 검은 털 일본소 육계장 수프 : 흰 밥을 넣고 쿠파에
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달걀 수프 / 미역 수프
각 400 엔 (세금 포함)
■ 디저트
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소프트 크림 (우유 / 블랙 설탕 / 딸기 / 초콜릿 / 블루 베리 / 카라멜) /
각 500 엔 (세금 포함)
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오늘의 젤라토 by 안토르메 과수
500 엔(세금 포함)
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매끄러운 살구 푸딩 / 홋카이도 치즈 케이크 브뤼레 / 진한 가토 쇼콜라 / 계절 셔벗
각 400 엔 (세금 포함)
